Zamek w Olsztynie
Pierwsze wzmianki o zamku pochodzą z 1306 roku, prawdopodobnie drewniana warownia powstała tutaj w XI wieku a w drugiej połowie XII lub w XIII wieku powstała kamienna, cylindryczna wieża-donżon, z pierwszego zamku pochodzi także jak oceniają niektórzy badacze wieża Starościńska, z XII lub XIII wieku. W latach 1349-59 Kazimierz Wielki nakazał rozbudowę twierdzy, dzięki czemu stała się jedną z najpotężniejszych na terenie Jury. Wówczas nadbudowano donżon, który w XV wieku zyskał następną, ceglaną nadbudowę, w piwnicach mieścił się loch głodowy i można się było tutaj dostać tylko za pomocą kołowrotu. Od północy stoi dom mieszkalny z kuchnią i składami, na piętrze mieściła się sypialnia, jadalnia i sala sądowa. W budynku mieściła się także kaplica zamkowa, do której prowadził kamienny portal, posiadała ozdobne, drewniane sklepienie i ołtarz. Piwnice miały połączenie z naturalnymi jaskiniami pod zamkiem. Poniżej, od południowego-wschodu znajduje się majdan gospodarczy, czyli zamek dolny z XIV wieku, otoczony murem o grubości 2 metrów. Stały tutaj budynki gospodarcze i nieistniejące dzisiaj założenie bramne, przetrwała z niego tylko zrujnowana baszta na skale w ciągu murów obronnych.
